• Vous emportez un plat cuisiné au bureau et le faites réchauffer au micro-ondes?

    L' Anses ( Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation a mené une enquête sur les risques de migrations de substances de l'emballage vers l'aliment.


    Résultat, ils sont faibles en général mais peuvent augmenter considérablement si on réchauffe mal son plat ( réchauffage à trop forte puissance, réutilisation d'un emballage à usage unique spécial micro-ondes).

    On vérifie donc le réglage de son appareil. Le mieux? Transvaser ses aliments sur une assiette et faire chauffer.
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